Fiorentina 60"

Les caractéristiques distinctives sont les doubles brûleurs en laiton fin et les grilles en fonte lourdes qui offrent durabilité et raffinement aux surfaces de cuisson. Plus bas, le Fiorentina 60″ comprend des détails de conception de luxe habituels, tels que des poignées en laiton solides, mais élégantes, tandis que les panneaux d’affichage à écran tactile intuitifs permettent un contrôle optimal de la cuisson. Les fours, équipés d’une double ventilation pour une répartition totale de la chaleur, garantissent une cuisson exquise de chaque recette. Les glissières télescopiques fabriquées à partir de matériaux robustes permettent de retirer facilement la vaisselle pour un contrôle simple. Les larges portes du four sont équipées d’un système de fermeture assistée amortissant les chocs.

La cuisine est équipée de deux fours électroniques multifonctions de niveau professionnel, d’une capacité de 124 litres, qui permettent de réaliser plusieurs cuissons simultanées. Dotés d’une double ventilation pour une meilleure répartition de la chaleur produite, ils favorisent et améliorent la cuisson de toute recette. À l’intérieur, ils sont dotés de grilles télescopiques qui permettent d’extraire facilement les plats et de vérifier aisément l’état de la cuisson. Les grandes portes du four – disponibles en deux versions, avec et sans fenêtre – sont équipées d’un système de fermeture assistée qui absorbe les chocs et leur éclairage interne permet une lumière parfaite dans la grande zone de cuisson.

L’intérieur est en porcelaine émaillée noire et le plateau émaillé, fourni avec la grille de protection anti-éclaboussures facilite la collecte des liquides qui tombent des aliments en train de cuire sur les grilles, tout en les empêchant de salir les parois des compartiments de cuisson, ce qui facilite le nettoyage. Les fours sont également équipés d’une fonction d’autonettoyage avec Pyrolyse. Enfin, grâce à l’écran de contrôle intuitif, toutes les fonctions peuvent être gérées d’un simple effleurement.