Barbecue à gaz en pierre de lave 16"
Barbecue en pierre de lave pour usage domestique et professionnel. Grand et puissant pour garantir une excellente cuisson, comparable à celle sur braise. Équipé d’une grille spéciale anti-fumée, réglable et inclinable et d’un tiroir pour recueillir les liquides de cuisson. Brûleurs avec flamme pilote à allumage piézoélectrique, robinets équipés d’une soupape de sécurité et d’un thermocouple. Par rapport aux grilles traditionnelles à charbon de bois, les avantages de la pierre de lave résident dans sa capacité à atteindre et à maintenir la température pendant une longue période ; il s’agit d’un processus de cuisson naturel sans résidus de combustion ni formation de fumées. Il faut faire attention en le plaçant sur des meubles avec des portes.
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