Un grand allié en cuisine avec mille fonctions
La cellule de refroidissement rapide est le seul appareil électroménager qui permet d'abaisser rapidement la température à cœur des aliments chauds après la cuisson (jusqu'à 3°), de congeler et de décongeler en peu de temps et de manière contrôlée, de cuire la viande et le poisson à basse température (jusqu'à 70°), de faire lever le pain, la pizza et la fougasse, de chauffer le plat prêt à être servi, de conserver à la température idéale (de -20°C à +80°C), de rafraîchir le vin et les boissons. Entièrement réalisé en acier inoxydable, il dispose d'une sonde pour la détection correcte de la température interne des aliments et d'un panneau de commande intuitif soft touch. Un instrument en mesure de figer les vertus des aliments au meilleur moment, et de les conserver intacts dans le temps. Le goût, les vitamines, la couleur, la texture peuvent traverser les frontières de l'espace et du temps pour finalement être toujours utilisables au mieux.La Dégustation parfaite
Lorsqu’on ouvre une bouteille de vin, le processus d’oxydation commence immédiatement, modifiant les arômes. Le Wine Dispenser résout ce problème, en conservant le vin jusqu’à 4 semaines. Une fois la bouteille ouverte, le système du distributeur permet d’éviter son altération grâce à l’introduction d’un gaz inerte qui permet à l’air, qui contient de l’oxygène, de s’échapper, évitant ainsi l’oxydation du vin. Le Wine Dispenser est un appareil créé pour conserver, réfrigérer et servir le vin directement de la bouteille au verre. Le vin au verre est servi par le système de contrôle à la bonne température, garantissant également une hygiène de service maximale grâce à son système de nettoyage du distributeur.Les excellents résultats de la cuisine combinée
Le four à micro-ondes combiné intégré offre un fonctionnement simple ou combiné (micro-ondes, gril et four). Si un four à micro-ondes traditionnel fonctionne uniquement en activant les molécules d’eau présentes dans les aliments, qui vibrent et se réchauffent, le four combiné permet de combiner les micro-ondes avec les ventilateurs et le gril, et donc de cuire des plats encore plus complexes comme les rôtis, mais en beaucoup moins de temps et avec des économies d’électricité conséquentes.Les nombreux avantages de la vapeur
La cuisson à la vapeur est depuis des années la préférée des chefs, car elle préserve les saveurs et les arômes et surtout les couleurs et la consistance des aliments. Les pâtes sont moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur grâce à l’humidité de l’air, et nécessitent moins d’assaisonnement que la cuisine traditionnelle. Grâce à ce type de four, il est possible de combiner la cuisson à la vapeur avec la cuisson traditionnelle pour obtenir le croustillant et le rôtissage qui rendent les plats encore plus savoureux. Les fours à vapeur combinés proposés par Officine Gullo offrent également de nombreuses fonctions de cuisson combinées, ainsi qu’un livre de recettes présélectionnées et personnalisables.La cuisson sur mesure
Évolution du four électrique traditionnel, le four multifonction se caractérise par la présence – avec le gril – de ventilateurs qui font circuler l’air, permettant une cuisson homogène des aliments. Il permet de choisir le type de cuisson en fonction des aliments et de la recette souhaitée. Les fours encastrés multifonctions offrent de nombreux systèmes de cuisson, dont certains sont très évolués, comme les fonctions pierre réfractaire et rôtisserie ou les programmes de cuisson spécifiques pour préparer le pain et la pizza. Certains modèles sont équipés d’un ventilateur interne avec rotation en sens inverse horaire pour une meilleure répartition de la chaleur, d’un écran tactile, ainsi que de fonctions permettant d’atteindre rapidement la température sélectionnée ou de faciliter le nettoyage.La solution professionnelle pour la glace ménagère
Les machines à glaçons sélectionnées par Officine Gullo combinent une structure résistante avec un design élégant et des performances professionnelles pour obtenir une glace parfaite en toute occasion. Produits en l’absence d’air, les glaçons sont parfaits, totalement transparents et exempts d’impuretés.La pause-café indispensable
Des solutions qui permettent d’allier plaisir esthétique et praticité fonctionnelle : les machines à café encastrées font corps avec la cuisine. Elles vous permettent d’obtenir un café personnalisé en quelques secondes, grâce à des systèmes innovants de chauffage instantané qui garantissent une préparation immédiate à température constante.Quatre fonctions différentes en un seul instrument
Le réchaud est un outil multifonction et, grâce à une température réglable entre 40 et 80 °C, il peut être utilisé pour différentes fonctions : préchauffer les plats ; maintenir les aliments à la bonne température jusqu’au moment de les servir ; obtenir une levée parfaite des pâtes voir une cuisson lente à basse température. Dans ce dernier cas, la viande restera tendre, savoureuse et juteuse, tout en conservant ses propriétés nutritionnelles.Les mécaniques les plus performantes des grandes marques du secteur
Proposés dans différentes finitions et variantes de couleur, les fours et appareils électroménagers encastrés proposés par Officine Gullo se caractérisent par le fait qu’ils sont dotés des mécanismes les plus performants des grandes marques du secteur, comme Gaggenau. Des appareils de grande valeur qui offrent des expériences de cuisson uniques.
Des éléments individuels ou une partie d'une cuisine complète
Proposés dans différentes finitions et variantes de couleur, les fours et appareils électroménagers encastrés proposés par Officine Gullo se caractérisent par le fait qu’ils sont dotés des mécanismes les plus performants des grandes marques du secteur, comme Gaggenau. Des appareils de grande valeur qui offrent des expériences de cuisson uniques.
Le conseil de l'entreprise dans la réalisation du projet
Officine Gullo offre à ses clients un service de conseil visant à guider le client dans la conception de la cuisine, d’un point de vue esthétique et fonctionnel. Les combinaisons possibles sont très nombreuses et l’équipe de conception interne de l’entreprise guidera le client vers les choix le plus fonctionnels et le plus rationnels.
7 Différentes Finitions
Laiton Bruni
Or 24kt
Chrome Brillant
Chrome Satiné
Nickel Satiné
Cuivre
Gunmetal
Des couleurs illimitées
Notre collection peut être produite en 42 couleurs standards brillantes, 56 couleurs standards mates et 14 couleurs spéciales.
D’autres couleurs personnalisées peuvent être créées sur mesure. D’autres finitions sont disponibles sur demande.
Couleurs standards
Couleurs spéciales