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Contactez-nousUn niveau de précision absolu doit être garanti dans toutes les phases de la conception et de l’usinage, du dessin technique à l’optimisation et aux essais de la pièce produite. Parmi les emblèmes de la mécanique de précision appliquée aux cuisines Officine Gullo, il y a :
Officine Gullo privilégie une solution mécanique au goût d’antan, indestructible et d’une durabilité éternelle (contrairement aux systèmes modernes de verrouillage magnétique ou à bille).
En laiton massif de 8 mm d’épaisseur, ils sont réalisés par gravure de la plaque de laiton. Ils accueillent la partie interne de la porte de nos cuisines en métal épais. Les portes sont constituées de 1,5 cm de grande épaisseur.
Elles sont exclusivement fabriquées en laiton massif par le procédé de la fonte en sable. Cette technique consiste à couler le métal en fusion à l’intérieur d’un moule fait d’une terre spéciale (terre de fonderie), qui sera cassé à la fin du processus pour l’extraction de la pièce. Ce type d’usinage remonte au XIXe siècle, lorsque les cuisines complètes de haute qualité en métal, fabriquées sur mesure pour les villas de maître, sont devenues un objet de désir pour la haute bourgeoisie de toute l’Europe.
Par rapport aux usinages standard et modulaires de l’industrie, notre production est basée sur l’art ancien des bronziers, qui permet de réaliser des comptoirs hors gabarit en acier de forte épaisseur jusqu’à 4 mm, pliés et soudés sans interruption en une seule surface de travail (« flat ») jusqu’à 4 mètres de long.
En laiton, comme le bâton qui court sur toute la longueur de la cuisine, utile pour soutenir les ustensiles et les casseroles pendant les différentes étapes de la cuisson, comme dans les cuisines des anciennes villas de maître. Le chant peut également être martelé à la main sur demande.
Les appareils de cuisson Officine Gullo sont équipés de socles peints au feu agrémentés de détails en laiton. Ils rappellent les bases des anciens poêles en fonte, rendues plus fonctionnelles aujourd’hui, car elles peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage.
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