Sublimez Vos Créations Culinaires
Un appareil polyvalent conçu non seulement pour réchauffer les assiettes et maintenir les aliments à la température de service idéale, mais également pour offrir des capacités de cuisson lente, de levée de pâte et de décongélation.
Le Tiroir Chauffant 30″ Officine Gullo est un outil multifonctionnel conçu pour soutenir des techniques culinaires complexes et simplifier la préparation des repas, tout en conservant une apparence élégante et stylée.
DimensionS
L x H x P: 29 7/8″ x 18 3/4″ x 18 3/4″
Finitions
Laiton bruni / Or 24 kt / Nickel satiné / Chrome poli / Chrome satiné / Gunmetal / Cuivre
Fonctionnalités Avancées de Cuisson et de Réchauffage
Avec son ensemble complet de fonctionnalités, ce tiroir chauffant offre :
- Fonction Maintien au Chaud : Parfait pour conserver les plats d’accompagnement et garder les desserts comme les tartes au chaud.
- Levée : Environnement idéal pour la montée de la pâte, permettant au pain maison d’atteindre une texture parfaitement moelleuse.
- Cuisson Lente : Maintient des températures basses précises de 30°C à 88°C pour des résultats exceptionnels en cuisson lente.
- Décongélation : Décongélation douce des aliments délicats sans compromettre la texture ou le goût.
- Système de Chauffage par Convection : Assure une distribution uniforme de la chaleur dans tout le tiroir.
Design et Utilisabilité
Conçu avec l’utilisateur à l’esprit, le tiroir chauffant dispose de :
- Système d’Ouverture par Pression : Pour un look épuré sans poignée et une utilisation facile.
- Rails Télescopiques Coulissants : Robustes et entièrement extensibles pour un accès facile.
- Grande Capacité : 60 litres, offrant un espace suffisant pour répondre à divers besoins.
- Commande par Bouton : Simple et intuitive pour ajuster la température et les fonctions.
- Revêtement en Superposition : Assure une intégration harmonieuse avec les meubles de cuisine, améliorant l’esthétique globale.
Fonctions Polyvalentes pour Tous les Besoins
Ce tiroir chauffant est indispensable pour ceux qui apprécient la précision en cuisine, avec des fonctions pour :
- Préchauffer les plats et les tasses à café, garantissant que tout est à la bonne température pour le service.
- Garder les aliments prêts au chaud, améliorant ainsi votre expérience culinaire.
- Faire lever la pâte, idéal pour les boulangers.
- Cuisson lente à température contrôlée, parfaite pour attendrir et développer les saveurs.
